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廃品回収日誌
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廃品回収日誌、 回収員の独り言と自分で美味しい珈琲を飲むための技術講座と趣味のフライフィッシング
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廃品回収日誌 独立回収員の独り言

2010/01/11 17:40
2010.01.11

ボッタクりにご用心!2
最近戸別訪問をしている人が多くなったようだ。
家庭をじゅうたん爆撃してごみは無いかと回っているのだ。
そおすると、お客さんのほうは騙されて「マイクで流している人は、
いくら取られるかわからないので怖いのよねえ。」といってころりと騙されるようだ。
このときに粗大ごみを出す人は、今まで廃品回収業者に出したことが無いので相場が解っていない。
それで騙されて相場の2倍から3倍の金額を出してしまうのだ。
このようなやり方は、訪問販売法に触れるので騙されたと思ったら警察にどんどん連絡してください。
訪問販売法では8日以内なら品物を返してもらってお金を返してもらうことができるのだ。
特に気の弱い人は断ることができないので、泣き寝入りになってしまうようだが、
先に触れたように8日以内ならキャンセルできるので諦めないようにしましょう。
くれぐれも悪質業者に騙されないように。
(もちろん適正価格で引き取る良心的な業者もいます。念のため)



2010.01.03

今年から廃品回収日誌として再スタートをきることにいたしました。

ボッタクりにご用心!1
こんなブログを見ている人は少ないと思いますので、この業界の内幕を述べてみます。
まずこの仕事をしている人間で正直者はまず2割、うそつきは4割、大うそつきは4割検討だと思います。
軽トラック1台チャーター(満タンで載せる場合で)してもらうと、私の場合では3万から5万の間です。
その内訳は家電と金属類のみのとき3万、タンス、ベッド布団などが混じるときで4万。ごみが大半のときは5万。
これが良心的な価格設定というものだろう。なぜかというとごみの処理にはそんなにお金はかかるものではないからです。
中には満タンに乗せないで10万以上とる者が結構いる。このような人間はいつでもお客が結う言葉を捕らえて
どううそを言ったら高くお金を取れるかを考えているのだ。たとえばベッドやソファ1台で2万円だがお客さんからは高く取れないので1万5千円に安くしますよなどといっていかにも安いような言い回しをするのだ。最後にこんなに安くするとほかの人にばれると怒られるので内緒にしてくださいなどと言い高くとったのがばれないように予防線を張るのである。こんな言い方をすると良心的な人が1台6000円と言うのよりやすく感じるようである。
こんな人間に騙されないように。
これからもうそつき商法を暴露していこうと思っています。




2007.10.02

商売をしていたときも感じていたことだが、人間はいろいろいるいる。
この仕事をしてみるともっといろいろ見えてくる。
これは私の偏見かもしれないが、優しい顔をしている人はちゃんとお金を出してくれるようである。(負けてちょうだいとは言われますが)特に女性にいえることだが、厳しい顔をしている人は無料でもっていけという人が多いようだ。これは私見だが厳しい顔をしている女性は旦那さんとうまくいっていないのではないかと思ってしまいます。家庭生活がうまくいている人は年を取れば取るほど菩薩のような良い笑顔になってくるように感じています。ただ先輩の中にはそんなことはないよと言う人もいますので、たかだか10日ほどしか働いていない私の経験不足の可能性もあります。
でもこの仕事は人間を観察するにはもってこいだと思います。


2007.09.30

今日、お客さんと話しているとき、警察官に免許証の提示を求められた。
何も悪いことをしていないにもかかわらず免許証の提示を求めるとはどういうことなのだろう。
今まで自営業をしていたときには無かったことである。警察は職業によって差別しているとしか思えない。廃品回収業をしているは怪しい人間なのか。結構頭に来ました。
困っている人の役に立つすばらしい職業だと自負しているのだが。まあ、中には安く引き取って山に捨てるような輩がいるので仕方がないかと慰めて怒りの矛先をおさめました。
それというのもお客の中に、ただで引き取らないと出さないと言う人が結構いるのです。
リサイクル法で決まっているTV、冷蔵庫などでも無料でもって行けという人もいる。
物を捨てるとき、処理費用がかかることは今では常識だと思うのだが。
こういう自分勝手の人が多いので、安く引き取り山に捨てる輩が出るのである。
市に出せば無料だという人もいるが、決してただではないのである。物の処理には莫大な
税金が使われているのが解らないのでしょうか。
今日は愚痴になってしまったのでここまでにしておきます。



2007.09.29
廃品回収日誌

9月21日より廃品回収の仕事を始めました。10日感は研修員としての勤務です。
一応10日間で15万円回収できないと独立回収員にはなれません。
なぜこの仕事を始めたか?ぶっちゃけて言うと前の仕事で借金が残ったので
返済しなくてはならないからです。60近くになってある程度高い給与を取ろうと
するとこういう仕事しかありません。仕方なく始めた仕事なのですが、先輩のNさんが言われた「困っていたのです。本当に有り難う。」と感謝されてこんな良い仕事はないよ。と言われるのを聞いて考えが変わりました。まだたかだか9日しか働いていないのですがNさんの言われたことが実感できました。1日に3人ほどの方は有料なのにも関わらず本当に喜んでくれるのです。私も感謝の気持ちを持ってがんばっていこうと決めました。
他の人に言わせると私は優しい顔をしているので得だと言われます。自分では解らないのですが声を掛けられる回数は他の人の2〜3倍はあるようです。まあ自分のことはこれ位にして
その日会った人のおもしろいエピソードや、素敵だった人、嫌だなあと思った人のことなどを日々述べていきます。
この仕事をやってみると営業トークは前の営業マンの時とほとんど変わらないのがおもしろい。しかも頭を使わないとなかなかとれないのも一緒です。やりがいのある仕事だと思っています。静岡県の東部中部、を中心に回るつもりですので、どこかで見かけたら御気軽にお声をお掛けください。まあ、これだけでは解らないとは思いますが。最後に宣伝になってしまいごめんなさい。



晴れて独立回収員になれたら独立回収員の独り言という副題で行こうかと思っています。

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TURUHIDEの日記

2007/09/28 00:06





2007.09.27

10月22日につれ合いの一周忌をおこなった。

もう一年になるのかと思うと月日の流れは早いものだ。
まだ夢を見ているようで、信じられない。いつも横にいたつるちゃん。
天国で幸せにしていますか。俺は今でもおまえのことを思うと
涙が出るよ。生きている間は仕事仕事で楽をさせてやることができなかった。
こんな俺を許してくれるかな。
まあ、俺もそんなに長くは待たせないと思うけどそのときは笑って迎えておくれ。
皆さんも奥さんは大事にしてね。亡くなってから後悔しても遅いですよ。
私は残りの人生一人で生きていかなければならない。
愛していればいるほど、一人で生きるのは本当に寂しいですよ。



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美味しい珈琲

2007/09/13 21:08

貴方は本当に美味しい珈琲を飲んだことがありますか?このコラムでは珈琲屋を30年経営してきたプロの目で 独断と偏見を交えて本当に美味しい珈琲について少しずつ述べていきます。最近の珈琲はエスプレッソが流行してきたために焙煎が深いものが増えてきています。しかし珈琲本来の性質はほとんど酸味なのです。苦みの性質を持っているのはアラビカ種ではマンデリンやトラジャー位しかありません。ブラジルは中性で残りの豆はほとんど酸性なのです。酸性の豆の代表はキリマンジャロです。インスタント珈琲に使われているロブスタ種はほとんど苦みの豆ですが。ですのであまり濃い焙煎をしてしまうと豆の持っている性質を消してしまい焼きの苦みになりかねないのです。美味しい珈琲を淹れる基本。豆のまま購入して淹れるごとに挽く。挽いたら3日しかもたない。豆の量は一杯分20グラムを使い、粗挽きで挽く。普通のお店は10グラム〜12グラムしか使わない。故に細引きで誤魔化しているのです。だから色つきの水のようで美味しくないのです。本当はネルで出すと良いのですがペーパードリップでもかまいません。ただし最近のペーパーはカリタ、メリタとも薄くなってしまったので、これらを使う場合は2枚〜3枚重ねないと抽出が早く薄い珈琲になってしまいます。その点、ドトールで売っているペーパーはメリタで昔造っていたのと同じようで一枚でもコクのある珈琲がでます。まず淹れる容器はヤカンが良いようです。ヤカンの口をペンチで細くして少量でるように変えてください。右手で持つところにタオルを置き左手は取っ手を支え出る量を調節します。お湯は沸騰したら一分ぐらいコンロからあげて96度くらいがいいでしょう。
まず一投目は細くお湯を出し、粉が膨らむくらいのお湯を入れて30秒〜40秒待ってください。二投目からは人数分に合わせて少しずつ淹れて4〜5回で終わりにします。丁寧に淹れれば素人としては十分美味しい珈琲になっていると思います。
珈琲の種類によって焙煎の度合いが違うことは解りますか。酸味の性質を持っている豆を深炒りしている珈琲屋の豆は買わない方がよいですよ。深入りするとせっかく豆が持っている酸味が飛んでしまいますから。買うときは良く吟味してください。次にブレンドしたときに反発し合う豆があることは知っていますか。モカとキリマンジャロ(本当はキリマンジャロとは言わないのですが便宜上)は合いませんのでブレンドでミックスしてはいけません。良く缶コーヒーなどでモカとキリマンをブレンドしたと言うコーヒーを見かけますが素人が考えて造ったとばれてしまいますよね。あと相性の良い豆の代表はマンデリンとモカです。
仏蘭西の文豪バルザックが好きだった珈琲はマンデリンとモカを半々でブレンドした物です。
簡単にできるブレンドですから是非ご自分でブレンドして飲んでください。もちろん5:5でなくて
6:4でも7:3でも美味しいブレンドになりますよ。ただしマンデリンの方を多くしてくださいね。
モカは欠点豆が多い。自分で焙煎しない場合は煎ってある豆を購入すのでどうしようもないが、白っぽい豆だけはハンドピックをして取り除いてください。最近は良質のマンデリンも入らないのでよい豆を探すのは少々大変ですが。次にアイスコーヒーですが、アイスコーヒー用の豆はほとんどロブスタ種なので買わないでください。買うときはフレンチが売っていたらこちらを買って淹れてみてください。全然味が違いますよ。普通の喫茶店ではアイスコーヒー用の豆で造っているところが多いので、それに比べたら格段に美味しいアイスコーヒーになると思います。今日はここまで



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過激なフライフィッシング

2007/09/13 20:53
過激なフライフィッシング

フライフィッシングの世界ではちょっとは有名な私が軟弱ではない過激なフライマンの世界を少しずつ述べてみます。2〜3メートルしか投げないフライフィッシャーは不愉快になるかもしれませのでそのような釣りをやっている方は読まないでください。あなたは大河川でパワーウエットやスペイキャスティングで超大型のサクラマスやレインボーを狙ったことがありますか。特にパワーウエットでは腰までつかり40メートル以上投げて釣り下っていきます。滅多に釣れませんが釣れたときの感激は尺アマゴを100匹釣った時よりも感激が多いですよ。一度大河川の最下流でこんな釣りをやってみませんか。フライフィッシング感が変わりますよ。しかしこんな釣りをやるのにはキャスティングの練習が必要です。あなたは半年ぐらい練習したことがありますか。シングルでもダブルでもキャスティングができなければ話になりません。できないので小さい川しか行けないのです。故に釣れる魚が小さいのです。誰でもができる川ではシーズン最初に入った人しかまあまあの型は釣れません。私の経験から言わせてもらえば20年くらいやっている人でも、野生の尺上を釣ったことがあるのは10パーセントはいないと思います。釣った釣ったと言う人でもほとんどが放されたばかりの放流魚です。野性の大型魚はちかづいて釣れるほど甘くはありません。有名人でも成魚放流しか釣れない人はいっぱいいます。
あまりTVや雑誌に騙されない方がよいですよ。
昨日で渓流は禁漁になったところが多いと思います。
これからは湖と管理釣り場の季節になります。そこでかっこよく釣りをするにはキャスティングはかかせません。そこでどうせなら今からキャスティングの練習をしてみませんか。
キャスティングは練習すれば誰でもうまくなります。練習嫌いの人が多いので3ヶ月もやればすぐ上級者の仲間入りです。自己流でうまくなった人はいませんので、上手な人を見つけて教えてもらうのが一番の早道です。しかし先生になる人は冷静に判断しなければなりません。
自称名人は多いですよ。見つけるこつは、何も力を入れていないように見えること。次に標準のループで簡単にフルラインを投げきること。狭いループの人を見るとあこがれて師事したくなりますが、あまりそこにはこだわらないでください。なぜかというと、あまり狭いループをつくると実際の釣りではフライの抵抗などでトラブルの元になるからです。トーナメントとをやっていた人に教わると狭いループにばかりこだわるようになります。釣りとトーナメントは別物だと思ってください。トーナメントの上位入賞は釣りの投げ方を知らない人も多いのです。〜今日はここまで。



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仲間が大物とファイとしている場面

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パワーウエットで釣った本流のレインボー

フック〜チューブ2インチ
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